• 盘点蛋白质粉的功效作用以及食用禁忌_健康频道_东方资
    发布日期:2020-07-23 06:47   来源:未知   阅读:

蛋白粉一般是用提纯后的大豆蛋白、酪蛋白等几种蛋白加工制成的富含蛋白质的粉末,主要作用是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质,那么蛋白质粉都有哪些功效以及食用禁忌呢?

蛋白质粉的功效与作用

1、补充能量

蛋白组织能提供身体所消耗的部分能量,从而组合成心的组织。对于婴幼儿、青少年、孕妇、老人来说,是维持组织蛋白更新很重要的一个保健品。

2、降低心脏病发病

蛋白质能有效的提高血浆胆固醇含量,从而降低心脏病发病几率。对于很多高龄老人来说,适当的补充蛋白质能预防心脏病并没有副作用。

3、健康的补充营养

想要补充营养,但动物蛋白的摄入会增加肾脏分解的负担,此时选择植物性的蛋白质能很好的降低对肾脏损害,还能很好的不错每日所需营养。另外,经常大量运动的人,可以依靠蛋白粉加速营养能量的补充。

4、调节免疫功能

蛋白粉提供各种氨基酸,能为身体替补坏死的组织,降低血浆胆固醇的水平,对于胆固醇高的人而言,每天可食用30克蛋白粉。里面含有的精氨酸还利于伤害的愈合,提高免疫系统。

蛋白粉的食用禁忌

盲目补充蛋白质粉易引发的病症:

1.肠胃功能减弱,机体抵抗力降低;

长期靠蛋白质粉维持机体活力,会降低肠胃功能及机体抵抗力。尤其是正在发育的婴幼儿及儿童,肠胃正需要锻炼的时期,靠捷径补充营养素是不可取的。

2.加重肾脏负担,造成肾功能下降,出现蛋白尿;

蛋白质需要经肝脏加工转化为人体自身物质,同时,蛋白质在体内代谢时产生氨、尿素、肌苷等含氮物质,需要经过肾脏排泄。如果摄入过多,增加肝、肾负担,对人体产生不利影响。特别是患有糖尿病、肾炎、肾功能不全等疾病的病人,其肾脏受损的程度更为严重,出现蛋白尿是一个表象。

3.过量摄入蛋白质粉,易引发心脑血管疾病;

患有痛风的病人,要避免食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。

4.易使人肥胖,导致骨质疏松。

绝经后妇女过多食用蛋白质会使肾脏排出较多的钙,使骨质硬化程度降低,引起骨质疏松。

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